Выращивание ремонтантной земляники а также овощей и цветов может осуществляться и на питательных растворах... периодически подаваемых на различные материалы
— гравий, песок” мох, вермикулит и др. одним из лучших субстратов является
вермикулит, при обжоге он становятся очень легким; высоковлагоемок и стерилен.
Применяют в качестве субстрата смесь торфа с кварцем, битым камнем. С
успехом может быть использовав мок.
Примером гидропонного” способа может служить “земляничная бочка”. В стенках
бочки просверливают отверстия

Рис 1.
“Земляничная бочка” (по Э. Зальцеру): 1 — связка хвороста или прутьев,
2 — масса субстрата, 3 — консервная банка, 4 — слой крупного гравия
(около 10 см). 5— дренажное отверстие, 6 — полоса без отверстий (ширина
15—20 см). 7 — отверстие в бочке 0 4—5 см, 8 — планка для отвода грязи
и дождевой воды 0 5 см на расстоянии 8—20 см от другого. До заполнения
бочки субстратом в ее дне просверливают небольшое отверстие, через которое
может вытекать избыток жидкости. На дно бочки слоем 10 см укладывают крупный
гравий. В центре ставят пустую консервную банку. В нее вертикально устанавливают
связку из прутьев. Все остальное пространство заполняют субстратом — вермикулитом
или мхом. в отверстия высаживают растения (допустим, ремонтантной земляники).
Пользуясь лейкой, сверху в бочку периодически вливают питательный раствор,
равномерное распределение которого обеспечивает связка прутьев. Первое
время поливают только чистой водой. И лишь в последующем, когда

Рис. 2.
Установка для размножения растений, где тысячи горшков могут быть обеспечены
автоматической подачей раствора (по Э. Зальцеру): 1 — резервуар с питательным
раствором, 2 — насос, 3 — подача раствора, 4 — уровень раствора, 5 — сток
раствора, 6 — крупный гравий, 7 — стеллаж для горшков растения приживутся,—
питательным раствором. Рекомендуется использовать питательный раствор
— смесь №8 (концентрация элементов, мг/л): № —130, Р — 40, К — 280, Са
— 280, Mg — 50. Или аммония сернокислого — 138, суперфосфата — 124, кальция
сернокислого — 97, калия азотнокислого — 138, суперфосфата — 124, кальция
сернокислого (гипс) — 114 г. И микроэлементы: железо сернокислое закисное
— 3,5 г, марганец сернокислый — 1,3, борная кислота — 1,3, цинк сернокислый
— 0,1, медь сернокислая — 0,1 г.
И поскольку заговорили подробно о субстратах для земляники, расскажем
заодно и о технологии ее выращивания вообще.
Земляника интересна выгонкой ее в расчете на получение ягод вне
сезона. Наиболее пригодны сорта ранние по срокам созревания, а из них
— наиболее крупноплодные. В условиях Ростова — Аксая отменно показал себя
при выгонке сорт Рощинская. Неплохие результаты могут дать Южная, Ясна
и др. Осуществляют выгонку, как правило, на застекленных балконах и лоджиях
с небольшим подогревом. В открытом грунте на балконах и лоджиях можно
возделывать ремонтантные сорта земляники, особенно новый крупноплодный
урожай Гора Эверест, уже имеющийся у некоторых садоводов-любителей. Его
следует выращивать в горшочках, размещенных на балконе или лоджии на вертикальном
каркасе или шпалере.
Успех выгонки во многом зависит от силы и качества развития растений.
С появлением у растений первых усов, что чаще бывает в июне, рядом с ними
в почву закапывают вровень с ее поверхностью небольшие горшочки, наполненные
питательной парниковой землей. В горшочки эти отводят молодые растения-розетки,
развившиеся на усах. Их пришпиливают к земле в горшочке деревянными рогаточками.
Используется обычно лишь первая розеточка, последующие — удаляют. С укоренением
розетки в горшочке побег, соединяющий с материнским растением, перерезают.
По мере развития молодых растений, заполнения корнями всего кома их пересаживают
в горшочки большего диаметра, стараясь не повредить кома земли. Все время
нужно не допускать, чтобы молодые растения страдали от засухи. По мере
надобности их поливают. Почву в горшочках надо постоянно очищать от сорной
травы.
В конце июля — начале августа растения следует пересадить в горшки 0
18—20 см, в которых они пойдут на выгонку. По 1 растению сажают не всегда:
сорта слаборослые не могут заполнить всего горшка. Поэтому в 1 горшке
может быть и 3 растения (на расстоянии 4 см “гнездом”). Укоренившиеся
растения выставляют на открытое солнечное место и удобряют поливкой перебродившим
коровяком и настоем перебродившего куриного или голубиного помета. В последующем
поверх земли в сухом виде может быть насыпан куриный или голубиный помет
слоем толщиной в палец.
Выращивая растения, предназначенные для выгонки, все время следует заботиться
о развитии “сердечка” — центральной части розетки. С этой целью тщательно
и тотчас же при появлении уничтожают все возникающие на растениях усы
и цветочные стрелки. Их выщипывают ногтями или срезают лезвием безопасной
бритвы у основания. С наступлением осенней непогоды и достижением полного
развития растением надо позаботиться о приостановлении роста и возможно
окончательном вызревании (отведение и уплотнение сердечка). Чтобы достичь
этого, прекращают полив. Во избежание попадания дождевой воды в горшочки
их кладут на бок. В случае же, когда после их укладки на бок долго продолжается
период сухой погоды и растениям будет грозить опасность пересыхания, их
умеренно полива-

Рис. 3. Укоренение земляники в малых горшках
EOT, опрокидывая горшки после поливки опять на бок. С приходом морозов
растения переносят в неотапливаемое помещение. Горшки устанавливают на
пол и, по выпадению снега, засыпают им слоем в 10 см. В таком виде оставляют
да выгонки.
В середине ноября бывает начало самой ранней выгонки. К половине января
— среднеранней. В феврале — более поздней. Чем раньше начинается выгонка”
тем она труднее и рискованнее, горшки вносят в предназначенное для выгонки
помещение. Размешают на полки. Кладут в каждый столько снега, чтобы он
закрывал все листья растения. Снег предохраняет их от резкого перехода
от холода к теплу и, постепенно тая, увлажняет высохшую в горшках землю.
А установив горшки, начинают подогрев помещения.
Температуру в нем поддерживают в пределах 4—5 до тех пор, пока растения
не тронуться в рост, не станут выбрасывать молодые листья. Когда снег
в горшках растает, земля несколько просохнет, приступают к рыхлению земли
в них. Тщательно отмывают горшки от грязи и плесени” чтобы через их поры
проходил воздух к корням растения. Не следует пользоваться горшками с
глазированной поверхностью. Лишние листья и усы выщипывают. На каждом
сердечку оставляют 2—3 самых молодых листочка. После этого заостренной
палочкой взрыхляют землю в горшочках на глубину 4—5 см подсыпают свежей
земли и ставят их на полки.
Поддерживаемая в пределах 4—5 град. С температура в помещении до появления
роста в солнечные дни повышается до 8—103. В пасмурные дни растения прикрывают
от доступа света. С появлением же молодого роста температуру несколько
повышают (в пасмурные дни — до 4—6 град. С, в солнечные — 18—20 град.
С. При достаточном количестве света в солнечные дни, даже некотором избытке
тепла рост растений будет правильным. В пасмурные дни повышенная температура
вызывает нередко рост неправильный, ложный. Растения вытягивается. В конечном
итоге все это отрицательно влияет на количество получаемых ягод. Продолжительная
излишняя сырость почвы в горшках тоже не лучшим образом отражается на
росте и развитии растений. В этом случае стараются осушить воздух, усиленно
вентилируют помещение, открывая отдушники и двери, пока температура не
понизится до нормы. Поливают, лишь когда земля действительно просохнет
в горшке. И только те горшки в которых она просохла. Необходимо, чтобы
поливная вода имела температуру воздуха данного помещения: ее” запасают
в специальных емкостях. Очень полезно применять дождевую воду.
В солнечные дни воздух может быть излишне сухим — тогда его увлажняют,
опрыскивают дорожки, полки, стены. По мере появления новых выщипывают
ранее появившиеся листья, чтобы ко времени цветения при каждом сердечке
осталось бы всего 3 листа. А кроме листьев, и новые боковые сердечки,
появляющиеся возле старых. Ибо они не имеют силы образовать цветочные
стрелки в этом году, лишь отнимают силы от материнских сердечек. После
образования 5-го листа обыкновенно возникают цветочные стрелки. Когда
растения зацветут, несколько понижают температуру в целях более совершенного
опыления цветков — увеличивают вентиляцию помещения, особенно в ясные
дни с 10 до 12 ч.
Полезно кисточкой переносить цветочную пыльцу с одних растений на другие,
предпочтительнее разных сортов. Лучшая температура для цветения земляники
в пасмурные дни 8—10 град. С, а в солнечные 15—20 град. С. Когда завязываются
плоды, температуру постепенно повышают до 20 град. С, оставляя ее такой
до созревания ягод. Если ягоды предназначены для более или менее далекой
траспортировки, то вечером растения не поливают. Опытная выгонка земляники
в Дон-ЗНИИСХе дала урожай в среднем 100г с каждой розетки. При ранней
выгонке ягоды ягоды созревают в январе — феврале, средней — в начале апреля,
поздней — в конце его. С горшка можно собирать примерно 200—300 г. На
раннюю выгонку больше всего подходят сорта Рошинская, Премьер, Обильная;
на среднюю — Южанка, Ясна, Красавица Загорья, Победитель, Кульвер.
Витаминные свежие плоды зимой и ранней весной — это, конечно, здорово.
Но и само растение зимой в квартире — это “уже кое-что”. В зимнее время
горшочек с растениями и созревшими ягодами, помещенный в красивое кашпо,
может украсить праздничный стол. Дата публикации: 19.07.2006
|